Crema chantilly
Pubblicato da Laura il 29 marzo, 2010 | Nessun Commento »
La ricette della crema chantilly, più facile a farsi che a dirsi.
Ingredienti per circa 1 torta:
Crema pasticcera
1/2 litro di panna fresca
100 gr. di zucchero a velo
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Crema pasticcera
Pubblicato da Laura il 22 marzo, 2010 | Nessun Commento »
Prepariamo insieme la ricetta della crema pasticcera passo dopo passo.
Ingredienti per circa 1 torta:
4 tuorli
50 gr. di maizena
200 gr. di zucchero semolato
½ Litro di latte intero
1 stecca di vaniglia/scorza di limone
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Prepariamo il pan di Spagna passo dopo passo
Pubblicato da Laura il 10 marzo, 2010 | Nessun Commento »
Prepariamo insieme, passo dopo passo, un ottimo Pan di Spagna per realizzare buonissime torte di compleanno.
Ingredienti per 1 Pan di Spagna:
7 uova intere a temperatura ambiente
200 gr. di zucchero
100 gr. di farina 00
100 gr. di maizena
1 pizzico di sale
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Pasta frolla
Pubblicato da Laura il 26 febbraio, 2010 | Nessun Commento »
Prepariamo insieme, passo dopo passo, la pasta frolla, base ideale per preparare tantissimi dolci e, soprattutto le crostate.
Ingredienti per circa 2 crostate:
500 gr. di farina 00
4 tuorli
200 gr. di zucchero a velo
300 gr. di burro freddo
scorza di limone o cannella
(per aromatizzare)
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